16 Giugno 2010

17/06/2010 9.32.47 #

Descrizione laconica ed efficace di una stagione iniziata male. Come pensi vada a chi ha trattato?
Saluti
Fabio Pracchia

Fabio Pracchia | Rispondi

17/06/2010 20.49.26 #

Fabio, lo sto scrivendo da diverso tempo che questo tempo non è ideale, anzi è pessimo per la vite, per lo meno in Chianti, ma credo più in generale ovunque. Non ho peli sulla lingua e non mi nascondo dietro al "si vedrà". Perchè, "si vedrà", lo possono dire i commercianti che taglieranno i vini con quelli siciliani. Il vignaiolo vive la vigna e "sente" qualcosa di non armonioso. La radiazione solare finora è stata scarsissima, oltre alle copiose piogge e grandinate. Non è una questione di trattamenti. I trattamenti possono aiutare a non avere la peronospera o a limitare i danni. Una sola osservazione: è la prima volta che vedo fiorire la vite insieme agli olivi.
Comunque, probabilmente il buon vignaiolo, il buon artigiano, potrà realizzare qualcosa di interessante, ma poca, pochissima quantità e a caro prezzo...
Teniamoci il vino vecchio, il vino vecchio sarà una salvata.

Paolo Cianferoni | Rispondi

18/06/2010 12.10.53 #

Grazie Paolo
della risposta. In effetti la separazione tra conduzione agronomica e andamento stagionale è una superficialità. Allora sotto con il vino vecchio. E a presto

Fabio Pracchia | Rispondi