Quando si parla dei vini di Toscana, spesso il pensiero va alla Provincia di Siena dove nascono i più grandi vini del mondo: Brunello di Montalcino, Chianti Classico, Vernaccia di San Gimignano, solo per citare i più famosi. Siena è una città dove un sistema, quasi medioevale, delle contrade è unico al mondo. Le 17 contrade rappresentano l’anima di questa Città, inaccessibile ai più. Le contrade gestiscono il territorio della città in ogni senso. Siena. Città molto particolare.
I senesi sono dunque unici e Davide Bonucci è espressione verace di questa Città. Qualcuno lo definisce “diciassettino”, che sta a significare che non ha una partecipazione impegnata con una sola contrada (la sua contrada è la chiocciola), ma con tutte.
Davide qualche anno fa non beveva vino e la sua conoscenza era limitata a vini scadenti. Quando per caso ha cominciato ad assaggiare vini buoni, un nuovo mondo si è aperto. Rapidamente si è buttato nella ricerca della conoscenza di questo liquido, talmente rapito da questa ricerca che oggi è diventato uno dei principali attori della divulgazione della cultura del vino della Provincia di Siena diventando anche Presidente dell’Associazione Enoclub di Siena, che annovera oltre 170 soci/amici.
Il suo attivismo è impressionante, ogni mese organizza incontri con produttori, degustazioni alla cieca o dedicate, pranzi o cene per gli scambi di idee e commenti sui vignaioli e sui vini in degustazione, partecipa a numerosi eventi istituzionali del vino dedicando moltissimo tempo. Rapidamente ha sviluppato un palato così raffinato da far invidia. Il suo operato è condizionato dalla consapevolezza che il vino può essere considerato come opere d’arte unica per cui spesso associa artisti, come Alessandro Grazi, alle sue iniziative. Conduce poi questi siti internet:
sito-blog collettivo: http://enoclubsiena.blogspot.com/ (dove può scrivere qualunque socio)
blog: http://davidebonucci.simplicissimus.it
E il forum: http://enoclubsiena.blogspot.com/
Svelo qui un segreto: in cantiere c’è una collaborazione col Consorzio Chianti Classico presso il Convento di S. Maria a Radda in Chianti, recentemente ristrutturata dalla Fondazione del Chianti. Se il progetto andrà in porto, ne vedremo delle belle!
Auguri Davide
Grazie un bell’articolo che mi ha dato degli spunti per organizzare qualche evento speciale con produttori liguri e i loro prodotti da far conoscere agli amanti del buon vino.Ciao a presto
Direi che hai centrato tutto, mi ci sono rivisto… Grazie Paolo, anche per aver ripreso quella foto (di Enrico), ci sono molto affezionato 🙂
Presto però per i bilanci, siamo appena partiti! 😉 Sai bene che io da solo non potrei fare niente di più che qualche misero tentativo in solitaria. Quindi grazie anche per l’impagabile entusiasmo che tu, Roberto, Michele, Martino e tutti gli altri mettete nelle varie iniziative, sempre con importanti contributi di idee e la disponibilità a farsi trascinare in esperimenti… Abbiamo capito tutti che stiamo costruendo qualcosa di bello, vorrei anche che fosse molto duraturo. Incrociamo le dita…
Ma diciamola tutta: Davide non c’ha nulla da fare :-))
Grande Presidente!!